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宁夏日报:好看又好吃!这儿种葡萄的方法很另类

2020-07-14 18:34 阅读量:113 来源:雷速体育app 党群工作部 编辑:赵亚太

 

  7月10日,记者走进雷速体育巴浪湖农场有限公司设施园艺基地的葡萄棚中,宽敞通透的大棚内一串串葡萄果型饱满,晶莹剔透,惹得人垂涎欲滴。让记者颇为诧异的是,与一般葡萄园不同,偌大的葡萄大棚内居然种了没有几株葡萄,每一株葡萄树都栽在用黑色多孔材料制成的2米见方的“花坛”里,可谓“待遇”特别。

  “这就是葡萄根域限制栽培技术,这样的‘花盆’里有特制的土壤和有机质,每一棵葡萄都有专属的营养供给,这让我们像种‘盆栽’一样种葡萄。”巴浪湖农场有限公司党委书记张伟向记者介绍,“限根栽培”就是在固定的空间里限制根系的生长,确保有更丰富的养分输送到果粒里。

  “平常的葡萄棚,1亩地种384株葡萄,而我们减少了每亩大棚种植葡萄树的棵数,1亩地仅种42株,每株树的藤展面积可达近百平方米,别看我们这葡萄株数不多,可产量不低。”张伟说,根域限制栽培可抑制葡萄新梢生长过旺,提高水肥利用率、减少化肥用量、减少叶片的光合作用产物的浪费、促进花芽分化、提高坐果率、使果粒增大、果穗紧密,促进着色、提高糖度、有利于实现真正的有机栽培。普通的葡萄棚,1亩地产量是1600公斤,使用根域限制栽培技术种出的葡萄,1株为75穗果,单株产量在45公斤左右,亩产1800公斤左右。

  指着眼前连片的温棚,基地副主任田小军告诉记者,基地共有176栋棚,目前已有30栋棚采用了根域限制栽培技术。田小军告诉记者,这“花盆”是控根器,用“花盆”把葡萄树根的生长限制在方寸之间,使它的根部在什么时候喝水、什么时候吸收养料,喝多少水、吸多少养料得到精准的控制。这种方法可以节地、节水、节肥、省劳力,达到节本增效的目的。

  “你看这是有机肥和水的专用滴管,施用都由电脑控制,很精准。原来每株葡萄树吸收多少水分、肥料都很模糊,现在这样能精确地摄入,有利于对果实品质的控制。”指着几根插在土壤中的滴管,田小军告诉记者,整个系统可以控湿、控肥、控产量、控品质,这种精准的种植方法有利于对果实质量的提高,结出的葡萄不仅产量高,且更甜、更好吃,由于拥有相似的果粒大小,粒数和分量几乎相同,“通过此技术,可节水60%、节肥50%,每亩地节约生产成本1600元左右,增加糖份含量3-4Brix(百利度)。”说着,田小军伸手从头顶摘下一串夏黑葡萄:“这串夏黑的糖度能达到24Brix,传统种植的糖度一般只有十几,而且它的草莓香味更浓郁。”(宁夏日报记者 张瑛 文/图)